Contaminação de Produtos

A contaminação de um produto pode se dar não só devido à fatores externos que se infiltram na embalagem, mas também pela própria embalagem. Alguns materiais (principalmente o plástico) têm apresentado uma série de problemas de transferência de sabores e odores aos alimentos.

Assim, para se evitar qualquer tipo de contaminação, é necessário conferir à embalagem propriedades que impeçam estes problemas.

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